蚂蚁庄园1.9传统小吃杏仁豆腐是豆制品吗

作者 :猫咪饲养员 更新时间 :2024-01-09 09:15:58

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类型:便捷生活

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蚂蚁庄园1.9传统小吃杏仁豆腐是豆制品吗?小伙伴们有没有吃过杏仁豆腐?这是一道非常有名的传统小吃,但是有没有过疑惑杏仁豆腐是豆制品吗?在今天的蚂蚁庄园中就闻到了小伙伴们这样的问题,有疑惑的玩家可以来看看今日蚂蚁庄园的答案解析。

蚂蚁庄园1.9传统小吃杏仁豆腐是豆制品吗

1月9日蚂蚁庄园小课堂问题:小鸡宝宝考考你:传统小吃“杏仁豆腐”是豆制品吗?

A、不是哦

B、当然是

答案:不是哦

解析:杏仁豆腐是中国江苏省的一道传统特色名点,满汉全席中便有此菜。其主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。

传统小吃“杏仁豆腐”不是豆制品。杏仁豆腐的主要原料是杏仁和糖。杏仁属于坚果类,并不属于豆类。其次,制作杏仁豆腐的过程中,通常会将杏仁浸泡、打磨成浆,再加入糖和其他配料进行凝固。这个制作过程与豆制品的制作过程有很大的不同。

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