蚂蚁新村1.9四川省非遗美食东坡肘子与哪位历史名人相关

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蚂蚁新村1.9四川省非遗美食东坡肘子与哪位历史名人相关

1月9日蚂蚁新村最新职业小知识题目：非遗小常识：四川省非遗美食“东坡肘子”与哪位历史名人相关

陆游

苏轼

答案：苏轼

解析：苏东坡也就是苏轼曾到过江西永修一带，并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢，特地留他吃饭。席间苏东坡吟了一句诗：“禾草珍珠透心香 ”。正在灶间做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉——“和草整煮透心香”，于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮，后世称为东坡肘子。

【参与方法】

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