作者 :姑妤 更新时间 :2022-04-27 09:58:49
小鸡宝宝考考你,胡萝卜这种食物富含胡萝卜素,要怎么吃更好吸收胡萝卜素?在今天的支付宝蚂蚁庄园中,怎么吃胡萝卜才能更好的吸收胡萝卜素?想知道关于4月27日的正确答案,赶紧和小编一起来看看吧。
正确答案:加热煮熟再吃
答案解析:胡萝卜素是—种脂溶性色素,如果生吃胡萝卜,需要更多脂肪帮忙,胡萝卜素的吸收利用率会比较低。通过加热方式让胡萝卜的细胞壁变软,细胞的透性上升,胡萝卜素就比较容易被人体吸收。
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