作者 ：姑妤 更新时间 ：2022-06-10 10:34:42
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正确答案:不能，风险很大
答案解析：已经腐烂的生姜不能吃，切开颜色变褐的生姜也不要吃。已经腐烂的生姜会产生黄樟素，这种有机物毒性很强，能使肝细胞变性,尤其有肝炎病史的人，更不要吃腐烂的生姜。
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